Doggy's Diner [青山1丁目] [bookmark]
http://www.doggysdiner.com/
東京都港区北青山1-5-15
日本一旨いホットドッグの店を作りたいという、アメリカンフリークのオーナーと
代官山小川軒の味を継承したデミグラスソースが絶品のお店だそう・・・。
去年の12月に外苑の銀杏並木を観に行ったときに、通りに看板が出ているので
物凄く気になってはいたんだけど、店を探さずに後ろ髪引かれる気分でその場を
離れた記憶が・・・。(行けばよかった・・・)
ハンバーグ好きの僕としては、
ここのランチメニューの「手作りハンバーグ目玉焼き乗せ(デミグラスソース)」が
メチャメチャ気になる。 ランチタイムは14時までで、ランチタイムはドッグもバーガーも
提供していないようなので、ランチメニューはランチタイムに、バーガーやドッグは
レギュラータイムに2度に分けて行かなきゃな・・・
そして、ハンバーガーについては、やっぱりここでも登場で、ハンバーガーストリートの
松原さんがプロデュースされたようで、3度も作り直されたよう。
さすが松原さんです。旨いバンズとデミハンバーグだけで勝負のバーガーに大幅チェンジ!
メチャ旨そう! このキッパリ、ハンバーグ&デミグラスソースだけと言うのが
ハンバーグ好きの僕のストライクゾーンど真ん中に入ってしまいましたwww
コレをブログで見て、僕の中での絶対に行かねばならない店にランクインです。
近日、このブログに登場することでしょうwww
あーこれから行っちゃおうかな?ランチ食べに・・・w
2010-01-20 11:28
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